Como cozinhar casca de melancia

Como cozinhar casca de melancia

Com a chegada do verão, a melancia se tornou a primeira escolha para as pessoas se refrescarem, mas muitas pessoas jogam fora a pele diretamente depois de comê -la, mas não sabem que a casca de melancia também é um ingrediente nutritivo. Nos últimos 10 dias, a discussão sobre "como cozinhar bem as cascas de melancia" subiu, e muitos internautas compartilharam maneiras criativas de comê -las. Este artigo combinará tópicos populares e técnicas práticas para revelar os métodos de culinária de cascas de melancia para você.

1. Confira tópicos quentes em toda a rede nos últimos 10 dias

A seguir, são apresentados tópicos quentes e conteúdo quente relacionado à Peel de melancia:

2. Método de pré -tratamento de casca de melancia

Antes de cozinhar a casca da melancia, ela precisa ser processada adequadamente:

1.Remova a pele externa: Use uma faca para cortar a camada mais externa da casca de melancia e manter a parte azul-branca no meio.

2.Corte ou triturado: Corte a melancia descasque em pedaços ou seda de acordo com as necessidades de culinária.

3.Remova o tratamento adstringente: Marinar a casca de melancia cortada com sal por 10 minutos para espremer a umidade para reduzir a adstringência.

3. 5 Métodos de culinária populares para casca de melancia

4. Dicas para cozinhar casca de melancia

1.Pontos -chave para selecionar materiais: Escolha casca de melancia fresca e não danificada, a espessura é de 1-2 cm.

2.Controle de incêndio: Ao fritar, frite rapidamente em fogo alto para manter uma textura crocante; Ao cozinhar a sopa, cozinhe lentamente em fogo baixo para liberar completamente os nutrientes.

3.Dicas de tempero: A peel de melancia em si tem um sabor leve, para que você possa aumentar adequadamente o tempero, como adicionar mais alho e pimenta picados para melhorar o sabor.

4.Salvar método: A casca de melancia processada pode ser refrigerada por 2-3 dias, e é recomendável comer o mais rápido possível.

5. Comparação do valor nutricional da casca de melancia

A partir dos dados acima, podemos ver que o valor nutricional da casca de melancia não é inferior ao da polpa da melancia, especialmente em termos de fibra alimentar e teor de potássio.

Conclusão

A casca de melancia não é apenas nutritiva, mas também pode criar uma variedade de pratos deliciosos. Através da introdução deste artigo, acredito que você dominou as habilidades de culinária da casca de melancia. Da próxima vez que você comer melancia, você também pode experimentar esses métodos, que são ambientalmente amigáveis ​​e saudáveis. Se você tiver uma maneira melhor de comer casca de melancia, compartilhe -o na seção de comentários!