Como fazer asas de frango flamejantes
Nos últimos 10 dias, vídeos e artigos sobre produção de alimentos ocuparam posição importante entre os temas e conteúdos quentes de toda a Internet, principalmente o compartilhamento de pratos criativos. Entre eles, as "asas de frango em chamas" tornaram-se o foco de discussões acaloradas devido aos seus efeitos visuais únicos e sabor delicioso. Abaixo, apresentaremos detalhadamente o método de produção de asas de frango flamejantes e anexaremos dados relevantes para referência.
1. Como fazer asas de frango flamejantes
1.Prepare ingredientes: 500g de asas de frango, 20ml de vinho de cozinha, 30ml de molho de soja light, 15g de mel, 10g de pimenta em pó, 15g de alho picado, 5g de pimenta preta, 5g de sal, 50ml de vinho branco forte (para efeito de chama).
2.Asas de frango marinadas: Lave as asas de frango, corte-as com uma faca, acrescente o vinho do cozimento, o molho de soja light, o mel, a pimenta em pó, o alho picado, a pimenta-do-reino e o sal, mexa uniformemente e deixe marinar por 2 horas.
3.Asas de frango grelhado: Pré-aqueça o forno a 200°C, coloque as asas de frango marinadas na assadeira, leve ao forno por 20 minutos, vire e leve ao forno por mais 15 minutos.
4.efeito de chama: Disponha as asas de frango grelhadas em um prato, regue com vinho branco forte, acenda no fogo e coma depois que as chamas se apagarem.
2. Dados nutricionais de asas de frango em chamas
| Informação nutricional | Conteúdo por 100g |
|---|---|
| calor | 210kcal |
| proteína | 18 gramas |
| gordo | 15 gramas |
| carboidratos | 5 gramas |
3. Como fazer asas de frango flamejantes
1.Hora de marinar: Recomenda-se marinar por pelo menos 2 horas para garantir que as asas de frango fiquem totalmente saborosas.
2.segurança contra chamas: Preste atenção à segurança ao acender bebidas alcoólicas. Recomenda-se usar um acendedor de cabo longo e manter longe de itens inflamáveis.
3.Ajuste de sabor: Você pode aumentar ou diminuir a quantidade de pimenta em pó de acordo com o gosto pessoal, ou adicionar outras especiarias como cominho, pimenta da Jamaica, etc.
4. A tendência popular de asas de frango em chamas
De acordo com dados de toda a rede, nos últimos 10 dias, as buscas por asas de frango em chamas aumentaram 35% e os vídeos relacionados foram reproduzidos mais de 5 milhões de vezes. A seguir estão dados relevantes para plataformas populares:
| plataforma | Volume de pesquisa (vezes) | Volume de reprodução (vezes) |
|---|---|---|
| Douyin | 120.000 | 2.500.000 |
| livrinho vermelho | 80.000 | 1.200.000 |
| Estação B | 50.000 | 800.000 |
5. Perguntas frequentes sobre asas de frango em chamas
1.P: O álcool nas asas de frango em chamas permanecerá?
Resposta: A chama queimará a maior parte do álcool, deixando poucos resíduos e não afetando o sabor.
2.P: Pode-se usar outro vinho em vez de licor de alta concentração?
Resposta: Recomenda-se o uso de bebidas alcoólicas de alta concentração (acima de 50 graus), pois outros álcoois não apresentam um bom efeito de queima.
3.P: As asas de frango flamejantes são adequadas para crianças?
Resposta: Recomenda-se dar às crianças após retirar a chama para evitar resíduos de álcool.
As asas de frango flamejantes são um prato criativo, com impacto visual e sabor delicioso, adequado para reuniões familiares ou jantares com amigos. Espero que este artigo ajude você a dominar este prato popular com facilidade!
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