Como fazer asas de frango

Como fazer asas de frango

Asas de frango são um ingrediente favorito para muitas pessoas. Não apenas a carne é macia, mas também possui uma variedade de métodos de cozinha. Seja frito, assado ou refogado, você pode fazer deliciosas asas de frango. Abaixo, combinaremos os tópicos populares e o conteúdo quente de toda a rede nos últimos 10 dias para compilar um guia de culinária detalhado para asas de frango.

1. Métodos de culinária populares entre asas de frango

Com base nos dados da pesquisa na web nos últimos 10 dias, aqui estão alguns dos métodos de cozinha mais populares para asas de frango:

2. Etapas detalhadas na assar asas de frango

Asas de frango assadas são um dos métodos de cozinha mais populares no momento. Aqui estão as etapas de produção específicas:

1. Prepare ingredientes

500 gramas de asas de frango, 2 colheres de molho leve de soja, 1 colher de molho de soja escuro, 1 colher de vinho de cozinha, 1 colher de mel, quantidade apropriada de alho picado, quantidade apropriada de pimenta preta e quantidade apropriada de sal.

2. Asas de frango marinadas

Depois de lavar as asas de frango, use uma faca para cortar os dois lados para facilitar o sabor. Misture bem todos os temperos, despeje em asas de frango e marine por pelo menos 30 minutos (quanto mais tempo mais delicioso).

3. asas de frango grelhadas

Pré -aqueça o forno a 200 ℃, coloque as asas de frango marinadas em uma assadeira, asse por 20 minutos, vire e asse por mais 10 minutos. Você pode escovar uma camada de mel nos últimos 5 minutos para aumentar a cor e o sabor.

3. Técnicas de produção em asas de frango refogadas

Asas de frango refogado são um prato caseiro clássico, e a seguir estão os pontos-chave a serem feitos:

1. Fry asas de frango

Coloque o óleo na panela e frite as asas de frango até dourar nos dois lados, o que pode remover o cheiro de peixe e travar a umidade.

2. A chave para temperar

Adicione o molho de soja claro, molho de soja escuro, vinho cozinhando, açúcar de rocha e quantidade apropriada de água. Traga um fogo alto e cozinhe por 15 minutos. Finalmente, o suco é coletado.

4. Coisas a serem observadas quando asas de frango frito

Embora asas de frango frito sejam deliciosas, os seguintes pontos devem receber atenção a:

1. Controle de temperatura do óleo

A temperatura do óleo deve ser controlada em 160-180 ℃. Se a temperatura do óleo estiver muito alta, causará facilmente o crescimento externo e o crescimento interno e, se estiver muito baixo, levará à absorção excessiva de óleo.

2. Habilidades de embalagem em pó

Para asas de frango, você pode primeiro misturar amido e farinha com farinha, depois mergulhá -las no líquido de ovo e finalmente embrulhá -las com uma camada de migalhas de pão, para que as asas de frango frito fiquem mais nítidas.

5. Práticas inovadoras em asas de frango com cola

As asas de frango Coca -Cola são um prato criativo, feito da seguinte forma:

1. Asas fritas de frango

Depois de fritar as asas de frango até dourar, adicione gengibre fatiado, molho de soja claro e molho de soja escuro e frite uniformemente.

2. Junte -se à Coca -Cola

Despeje a cola e sobre as asas de frango, deixe ferver em fogo alto e cozinhe por 15 minutos e finalmente feche o suco.

6. Dicas de nutrição em asas de frango

Embora as asas de frango sejam deliciosas, você também deve prestar atenção em comê -las com moderação. Aqui está a lista de conteúdo nutricional de asas de frango:

O acima é um guia detalhado sobre como fazer deliciosas asas de frango. Espero que seja útil para todos! Seja grelhar, assar, fritar ou inovar práticas, pode fazer das asas de frango um prato delicioso na mesa.