Quais são as funções do inhame chinês?
Nos últimos anos, com a melhoria da consciência sobre a saúde, o inhame chinês tem atraído muita atenção devido ao seu rico valor nutricional e efeitos medicinais. Este artigo combinará os tópicos e conteúdos mais populares da Internet nos últimos 10 dias, analisará detalhadamente as funções do yam e apresentará informações relevantes em dados estruturados.
1. Introdução básica ao inhame
O inhame, cujo nome científico é Dioscorea, é uma planta medicinal e comestível comum. Seus rizomas são ricos em amido, proteínas, vitaminas e diversos oligoelementos, sendo conhecidos como “suplementos civis”. Na teoria da medicina tradicional chinesa, o inhame é de natureza suave e sabor doce. Ele retorna aos meridianos do baço, pulmão e rim. Tem os efeitos de nutrir o baço e o estômago, promover fluidos corporais e pulmões, tonificar os rins e adstringir a essência.
2. As principais funções do inhame
De acordo com recentes tópicos de discussão na Internet, as funções do inhame concentram-se principalmente nos seguintes aspectos:
| Classificação de função | Efeitos específicos | base científica |
|---|---|---|
| Fortalecer o baço e o estômago | Melhorar a indigestão e aumentar o apetite | A amilase e a mucina do inhame podem promover a secreção de sucos digestivos |
| Rim tonificante e essência reabastecedora | Aliviar a dor e a fraqueza na cintura e nos joelhos causadas pela deficiência renal | A teoria da medicina tradicional chinesa acredita que o inhame pode repor o qi dos rins |
| Regular o açúcar no sangue | Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue | Estudo descobriu que polissacarídeo de inhame tem efeito hipoglicemiante |
| Melhorar a imunidade | Melhorar a resistência corporal | Inhame é rico em muitas vitaminas e minerais |
| Beleza e beleza | Melhorar a condição da pele e retardar o envelhecimento | A mucina do inhame pode manter a elasticidade da pele |
3. Como comer inhame
Os métodos de comer inhame que foram muito discutidos na Internet recentemente incluem:
| Como comer | Práticas específicas | Eficácia e características |
|---|---|---|
| Inhame cozido no vapor | Descasque e corte em pedaços e cozinhe no vapor por 15-20 minutos | Retenha o máximo de nutrientes |
| Mingau de inhame | Cozinhe com arroz até ficar macio | O melhor efeito é fortalecer o baço e nutrir o estômago |
| sopa de inhame | Ensopado com Costela ou Frango | Efeito nutritivo notável |
| Sobremesa de Inhame | Faça bolo de inhame ou xarope de inhame | Adequado para consumo no outono e inverno |
4. Seleção e preservação do inhame
De acordo com os recentes temas de preocupação do consumidor, é preciso prestar atenção aos seguintes pontos ao comprar e conservar inhame:
| Projeto | Coisas a serem observadas |
|---|---|
| Critérios de compra | Escolha inhame com casca lisa, sem manchas e com espessura uniforme |
| Julgamento de frescor | Se houver muco abundante na incisão, é considerado fresco |
| Salvar método | Pode ser armazenado em local fresco e ventilado por 1-2 semanas, refrigerado por até 1 mês |
| Dicas para descascar | Use luvas para evitar que o muco irrite a pele |
5. Precauções com o inhame
As precauções para comer inhame mencionadas em discussões online recentes incluem:
| multidão | Coisas a serem observadas |
|---|---|
| diabéticos | A ingestão precisa ser controlada para evitar afetar o açúcar no sangue |
| Pacientes com constipação | O consumo excessivo pode piorar os sintomas |
| Alergia | Você precisa experimentar uma pequena quantidade pela primeira vez. |
| mulher grávida | Pode ser consumido com moderação, mas consulte o seu médico |
6. Progresso da pesquisa moderna sobre inhame
De acordo com pontos críticos de pesquisas científicas recentes, as últimas descobertas de pesquisas sobre inhame:
| Direção de pesquisa | resultados da pesquisa | Tempo de publicação |
|---|---|---|
| Pesquisa antitumoral | Polissacarídeos de inhame podem inibir o crescimento de certas células cancerígenas | Outubro de 2023 |
| saúde intestinal | Inhame pode promover o crescimento de probióticos | Novembro de 2023 |
| Pesquisa antioxidante | Extrato de inhame tem forte atividade antioxidante | Setembro de 2023 |
Conclusão
Com base nos recentes pontos de discussão e pesquisas científicas na Internet, o inhame, como material alimentar com a mesma fonte de medicamento e alimento, tem uma ampla gama de efeitos na saúde. Tanto a teoria da medicina tradicional chinesa como a investigação científica moderna verificaram o valor nutricional do inhame. O consumo razoável de inhame pode trazer muitos benefícios à nossa saúde.
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